Ganadores del 3er. Festival de la Empanada y el Pastel

Fallo del jurado en el 3er. Festival de la Empanada y el Pastel.

Segundo Premio mejor stand

Puesto Número 7 Nissi

Valoramos la forma de trabajar, la administración de las tareas en el stand, la presentación de las empanadas, los detalles para los clientes y la atención.

Primer Premio mejor stand

Puesto Número 12 DyD

Valoramos los detalles, prolijidad, presentación, buena administración de las tareas.

Mobiliario y detalles que generaban muy buena impresión y demostraban gran dedicación.

Sabor original de pastel

Puesto Número 4 - Masas al paso

El primer premio es para el pastel de peras al vino tinto, nos pareció original que hayan usado un postre como relleno y hayan logrado una rica y original combinación, bien logrado.

Segundo Premio mejor pastel

Puesto Número 12- D y D

Presentaron pasteles con 3 rellenos diferentes, bien diferenciados y con buena presentación.

Lindo color, buena textura y rica masa.

Una crema pastelera casera, muy rica estable y en buena proporción.

Primer premio mejor pastel

Puesto Número 1 - Lo Sabrosito

Presentaron pasteles de dulce de membrillo casero con muy buen color textura y sabor.

Con adecuada cocción, muy buen hojaldre, buena proporción de relleno, valoramos que este fuera casero.

Sabor original en empanadas

Puesto Número 5
MG Servicios

Valoramos la originalidad del relleno de la empanada vegana.

Encontramos muy original el de uso de una fruta para lograr un relleno salado y sabroso, se notó también investigación y búsqueda de algo diferente.

Segundo Premio mejor empanada

Puesto N 1 Lo Sabrosito

Empanadas muy bien logradas en cuanto a masa y relleno.
Muy sabroso relleno de osobuco, con muy buena consistencia y justa medida en la humedad.
Masa con muy buen color y textura.

Primer premio mejor empanada

Puesto Número 6 -Cibeles

Muy ricas empanadas en las que destacamos el sabor de los rellenos de verduras, muy sabrosos, con muy buena consistencia, con una masa delicada que acompañaba muy bien el relleno.